21 septembre 2008
7
21
/09
/septembre
/2008
08:09
Première dégustation de ce climat sur le millésime 1999. Le combe du dessus est à mon sens un terroirs imprimant des notes plus dures que d'autres aux vins de Gevrey. Finale souvent plus
tanique.
Couleur : rubis tres soutenu disque jeune
Nez : cerise, viande, soja et épices
Bouche : présence d'un vélouté tres Mortet, avec une explosion de fruit et d'épices. Finale longue avec des tanins encore tres presents sans sensation d'asséchement
Au total vin tres agréable sans aucun signe de fatigue, finale devant se fondre encore
Couleur : rubis tres soutenu disque jeune
Nez : cerise, viande, soja et épices
Bouche : présence d'un vélouté tres Mortet, avec une explosion de fruit et d'épices. Finale longue avec des tanins encore tres presents sans sensation d'asséchement
Au total vin tres agréable sans aucun signe de fatigue, finale devant se fondre encore