16 septembre 2008
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Apres un 2003 qui etait reparti en fermentation, j'avais une certaine appréhension.
Couleur : pourpre foncé
Nez : de fruit rouge avec un boisé apportant de légère notes torrefié, puissant
Bouche : une texture de velour, avec des aromes de fruit , de café et d'epices et des tanins fins acidulés.
Prix 24-26 euros
Une bombe, une matière première superbe, un élevage luxueux mais que la matière première supporte. Mais surtout au nez et en bouche à l'aveugle on pourrait partir sur un beau gevrey jeune de chez Mortet. Franchement très piègeant et déroutant.
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