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7 juillet 2008 1 07 /07 /juillet /2008 09:57
Chateau simone reste toujours mysterieux en blanc quant il est jeune (mis a part le 2003 de toute beauté). En prenant de l'age il gagne en rondeur et aromes et devient véritablmenent un autre vin.

Couleur : jaune soutenu
Nez : de cire, daubépine d'accacia et en prenant en température prend des aromes de musc
Bouche : rondeur et gras sont au rendez-vous avec des aorme de miel de cire tres prononcés et une finale avec se qu'il faut d'acidité.
Prix 20 euros

Superbe bouteille qui commence sa longue vie... c'est cela la magie de simone
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