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29 mai 2008 4 29 /05 /mai /2008 17:56
Ahh Cassis, son port, ses calanques..... et son petit vin blanc. Voyons cela de plus pres.

Couleur : jaune claire
Nez : de fruit acidulé, d'herbe coupée... c'est leger, si l'emotion n'est pas au rendez vous, il n'y a pas non plus de gros défaut.
Bouche : attaque acidulé avec des notes herbacée et citronée un mileiu de bouche plus gras avec un finale amande amere

C'est pas l'extase mais j'ai vraiment bus pire dans cette appelation. une valeur à retenir si vous passé dans les restaurant de la région car ici.... malheureusement le cassis est roi.
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