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14 mai 2008 3 14 /05 /mai /2008 06:22
Un vin Australien de la Clare Valley dégusté sur Hanoi.

Couleur : pourpre tres foncé
Nez :
de prune, de reglisse avec un coté torrefié qui  s'accentue à l'aeration
Bouche : tres concentrée avec un coté rond de la Shiraz australienne. Mais surtout un boisé et un sucre residuel trop présent à mon gout.
Prix 25 euros

C'est un vin caricatural des shiraz australienne, pour mon palais trop de bois
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