12 mai 2008
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16:19
Bouteille dégustée sur les conseils de Kelvin Ziea sommelier du Zuma (excellent restaurant japonais de
Hong Kong) très mode mais au service superbe et tres sympathique
Couleur : poupre avec un disque legerement plus foncé
Nez : sur la prune, le tabac, la reglisse, épices
Bouche : très typé chateauneuf du pape. le vin est puissant mais avec des tanins bien arrondis par l'age. Excellent équilibre et finale avec une amertume qui equilibre le vin.
Prix : restaurant branché de Hong Kong donc pas donné +- 140 euros
Au total un vin puissant mais equilibré et sans aucun boisé aggressif. Bravo et merci à Kelvin
Nez : sur la prune, le tabac, la reglisse, épices
Bouche : très typé chateauneuf du pape. le vin est puissant mais avec des tanins bien arrondis par l'age. Excellent équilibre et finale avec une amertume qui equilibre le vin.
Prix : restaurant branché de Hong Kong donc pas donné +- 140 euros
Au total un vin puissant mais equilibré et sans aucun boisé aggressif. Bravo et merci à Kelvin
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