14 février 2008
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13:17
Couleur : rubis foncé avec un disque légèrement tuilé
Nez : très animal au debut, puis s'affine à l'aeration avec des notes de tabac et de fuits cuits.
Bouche : un peu chaude, mais rien a voir avec les vins de la soumade. il y a encore une certaine elegance, avec une finale plutot tanique sans impression de chaud et d'alcool.
Prix 10 euros
vin bien, je ne sais pas s'il ira beaucoup plus loin, je garde une dernière bouteille pour le tester. A accorder sur des plats puissants et en sauce (daube...)
Nez : très animal au debut, puis s'affine à l'aeration avec des notes de tabac et de fuits cuits.
Bouche : un peu chaude, mais rien a voir avec les vins de la soumade. il y a encore une certaine elegance, avec une finale plutot tanique sans impression de chaud et d'alcool.
Prix 10 euros
vin bien, je ne sais pas s'il ira beaucoup plus loin, je garde une dernière bouteille pour le tester. A accorder sur des plats puissants et en sauce (daube...)
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