13 février 2008
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09:27
Un assemblage syrah (majoritaire), carignan et mourvedre. Gouté à plusieurs reprises je l'ai toujours trouvé très dur, compact et monolithique. Comment a t'il evolué?
Couleur : Noire, très soutenue
Nez : torrefié, reglissé et café tres puissant
Bouche : Matière enorme avec des tanins encore bien presents et contrastant avec la douceur du fruit. Finale sur des notes torréfiees et caramélisées.
Prix : entre 10-15 euros je ne me souviens plus.
Vin qui à l'avenir devant lui. C'est puissant et élevé pour dompter cette matière. A attendre mais il commence à se livrer.
Couleur : Noire, très soutenue
Nez : torrefié, reglissé et café tres puissant
Bouche : Matière enorme avec des tanins encore bien presents et contrastant avec la douceur du fruit. Finale sur des notes torréfiees et caramélisées.
Prix : entre 10-15 euros je ne me souviens plus.
Vin qui à l'avenir devant lui. C'est puissant et élevé pour dompter cette matière. A attendre mais il commence à se livrer.
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