29 janvier 2008
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20:30
Domaine aux vins parfois surprenant par l'alcool qu'ils enferment. Les vins etaient vinifiés à l'ancienne avec des grenaches bien murs mais avec un manque d'intégration alcool tanins.
Couleur : rubis evolué avec un disque bien marron
Nez : sur les epices la cerise à l'eau de vie
Bouche : une belle suavité mais comme souvent une finale emportée par l'alcool. c'est dommage car le vin est gourmand par ailleurs.
Plus je goute les vins de la soumade plus je me dis que ce n'est pas mon style. Il n'y a pas de gros défaut mais le style très chaud du vin ne me plait pas... ou plus.
si vous avez goutté je suis preneur d'avis et d'infos
Couleur : rubis evolué avec un disque bien marron
Nez : sur les epices la cerise à l'eau de vie
Bouche : une belle suavité mais comme souvent une finale emportée par l'alcool. c'est dommage car le vin est gourmand par ailleurs.
Plus je goute les vins de la soumade plus je me dis que ce n'est pas mon style. Il n'y a pas de gros défaut mais le style très chaud du vin ne me plait pas... ou plus.
si vous avez goutté je suis preneur d'avis et d'infos
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