7 novembre 2007
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23:20
Allez, l'odorat revient ... merci la cortisone (je comprend mieux pourquoi les cyclistes en prennent).? Je ne vais pas ce soir gravir l'alpe d'Huez mais juste cette bouteille.
Couleur : pourpre soutenu
Nez : tres fermé malgré le carafage. Fruit tres mur, epicé avec une certaine fermeté
Bouche : attaque associant la souplesse de l'age et la dureté de la trame tanique. Le vin sèche un peu en final avec des notes légèrment poussièreuses.
Le vin apparait un peu dissocié, s'il etait très puissant à sa naissance il devient plus rond et fin, mais il n'est pas encore complétement patiné. A attendre donc
Couleur : pourpre soutenu
Nez : tres fermé malgré le carafage. Fruit tres mur, epicé avec une certaine fermeté
Bouche : attaque associant la souplesse de l'age et la dureté de la trame tanique. Le vin sèche un peu en final avec des notes légèrment poussièreuses.
Le vin apparait un peu dissocié, s'il etait très puissant à sa naissance il devient plus rond et fin, mais il n'est pas encore complétement patiné. A attendre donc
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