22 octobre 2007
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Quel tournant prennent les vins de Gauby?Couleur : pourpre
Nez : très strict, mineral, avec des notes de cerises griottte . très pur et absoluement pas hyperrophié.
Bouche : attaque très droite et pure. tres minérale et finale sur la cerise griotte.
Un changement très net par rapport aux vins de d'avant 2001. Ici il y a une grande pureté, sans aucun maquillage.
Très beau, j'ai hate de gouter La Muntada nouvelle version
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