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16 octobre 2007 2 16 /10 /octobre /2007 09:19

je sais le vin et jeune et il faudrait l'attendre.... mais trouvé dans un restaurant à 50 euros dur de resister.

Couleur : pourpre tres foncé
Nez : sur les fruit rouge. avec l'aeration des notes minerales et de pierres chaudes 
Bouche : Enorme matière qui tapisse la bouche. faible impression d'acidité car la matière est deja tellement arrondie. la finale est très simple sur le fruit.... mais c'est un 2005 bu en 2007 attendons.

C'est à garder biensur et à regouter pour les veinards qui en ont.

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commentaires

G
Et un 2ème commentaire, 2 !Et ce Gevrey, c'était un Vieilles vignes je présume pour ce prix là ? Pas un St Jacques tout de même ?
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F
Mais je touche à la célébrité.... :))Ce n'etait malheureusement qu'un village normal "jeunes vignes", cela fait cher mais pour un restaurant cela ne me parait pas delirant.mais vu la concentration et la jeunesse je n'ose imaginer une degustation des VV ou saint jacquesle vin etait bon mais vraiment sur la retenue.amitiés frederic
V
Bonjour,J'ai eu chaud, un peu plus et vous appeliez votre blog VINSURVIN...Oenophilement vôtre,
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F
Fabrice, Jusqu'où il a fallut que j'aille pour avoir un commentaire. C'est le desespoir du blogueurEn tout les cas bravo pour votre prose et le contenu de votre site.à très bientot sur vinsurvinfrederic