11 octobre 2007
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Il s'agit
d'un vin de la barossa Valley. Vignoble constitué de Shiraz plantée en 1914 (on pouvait s'en douter).
Couleur : pourpre très foncé
Nez : festival d'arome de cerise noire, de cacao et d'épices
Bouche : artaque très ronde avec une matière colossale mais patinée. Bouche présentant une certaine sucrosité. Par contre l'alccol est relativement bien fondu. finale sur les épices et le
tabac.
Vin surprenant par son impression tactile. Il remplit la bouche et ne lache pas tout est rond suave. Le grand reproche est certainement la lourdeur induite par le sucre.
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