14 septembre 2007
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11:19
Couleur : pourpre très foncé
Nez : un peu lourd et très chaud. change de registre depuis la dernière dégustation il y a 6 mois. Un fruit moins explosif et plus d'arome torréfiés.
Bouche : grasse et ample. Le vin prend de la place. ne joue pas franchement dans la finesse mais bien fait rond avec de la mure et une certaine sucrosité. Finale avec une légère
amertume dans les tanins sans aucune secheresse.
Bien fait à privilégier l'hiver sur une daube.
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