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29 août 2007 3 29 /08 /août /2007 07:46

baudry-clos-guillot-02-.JPGRobe rubis claire légèrement evoluée
Nez tres fermé au depart avec le carafage il y a une belle ouverture de ce dernier. Notes de cassis, d'épices et de cacao amer
Bouche attaque droite puis le vin prend une certaine rondeur avec des tanins très fins.
le vin est très pur il n'est pas un grand seducteur mais en prend doucement le chemin

un cran en dessous des 2002 d'Alliet

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