750 grammes
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23 août 2007 4 23 /08 /août /2007 10:45

mas-ayme-la-doyenne-2001.JPG Domaine qui m'est inconnue mais conseillé par un caviste.

Couleur : noire intense profond sans évolution
Nez tres animal peu plaisant meme apres un passage en carafe. Le lendemain nez sur le chocolat et les épices.
Bouche très ronde avec une matière très importante. 

le vin necessite un très passage en carafe. Après 24 heures de torture, le vin est très agréable. Mais il faut aimer les vin très typés sud.

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