17 août 2007
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11:20
Corbières d'un domaine qui je crois est en biodynamie.
Couleur noire
nez sur les fruits très murs, puis cuir, reglisse.. c'est extrement puissant et très proche d'un brunello italien ( tu es d'accord Tophe)
Les tanins tapissent délicatement la bouche, c'est très suave et il y a un toucher de bouche vraiment somptueux.
la finale est cuir (la finale pas la fin de soirée :)).
beau vin qui evolue très bien il faut se souvenir de 2002 ... millesime pas evident qui ici est très bien fait
Couleur noire
nez sur les fruits très murs, puis cuir, reglisse.. c'est extrement puissant et très proche d'un brunello italien ( tu es d'accord Tophe)
Les tanins tapissent délicatement la bouche, c'est très suave et il y a un toucher de bouche vraiment somptueux.
la finale est cuir (la finale pas la fin de soirée :)).
beau vin qui evolue très bien il faut se souvenir de 2002 ... millesime pas evident qui ici est très bien fait
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