vin que j'avais degusté au tout dèbut de ma passion oenologique il y a15 ans ( à chacun sa madeleine de Proust).

vin qui a l'epoque etait issu de jeunes vignes. Et voila qu'en me balandant je tombe sur cette bouteille de 2003.

deux jours après impossible de resister à l'ouverture de cette bouteille.couleur noire
nez sur le pruneau et les epices. c'est pas une explosion car on sent que c'est 2003 et que la soleil a frappé fort.
bouche hyper ronde avec un grain plutot fin et une finale bien ronde agréable mais sans grande complexité.
On sent l'année, le raisin mais pas le terroir pour l'instant.
la question mais quel est l'encepagement du domaine des Creisses. Je partirai sur carignan, grenache et pourquoi du merlot tres sudiste est bien chaud?
faudra que aller voir ça.
bon sentiment d'un homme heureux j'ai regouté à ce vin mais bien q'agréable c'est pas non plus une bombe... quoi qu'il ensoit je le defend et mettrai en avant le millesime qui n'etait pas si simple dans le sud.

notes du 11 aout : 
il y a bien un cepage bordelais mais c'est du cabernet et non du merlot.... le reste syrah, grenache, mourvedre et carignan.