9 août 2007
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11:49
d'après l'étiquette 50% grenache et 50% maccabeu et élevage court en
fut de 300l
Cette cuvée s'améliore d'année en année 2002, 2003,2004 que sera 2005?
sans plus attendre ....
la robe très claire et limpide
le nez sur l'amende les fleur blanche et qualques notes de cire puis d'épices, c'est pur et trés fin
la bouche montre une belle attaque avec du nerf puis on retrouve les aromes de fleur....
il y a du gras mais pas trop, pas de residuel et une acidité qui rend le vin très aerien. c'est un peu en dessous du gauby dégusté recemment mais on a un peu le meme esprit et c'est vraiment
moins cher.
à boire et peut etre à garder.
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