Une bouteille dégustée il y a deja quelques semaines. J'avoue avoir toujours un faible pour les vins du domaine. Je sais c'est puissant, parfois très extrait, boisé... mais quand meme c'est pas mal (donc bien) et cela permet de gouter un vin Français à la silhouette moderne tel les vins du nouveau monde.
La robe est noire brillante aucun trace de fatigue
Lle nez sur le cassis puis le jus de viande et une certaine minéralité (j'aime bien ce mot).
La bouche attaque acide très droite puis s'ouvre sur un fruit tres pur et enfin une acidité avec des tanins presents mais enveloppés par l'élevage.
Je trouve cela très beau... souvenez vous des 2002 en rhone nord c'est pas toujours l'extase. C'est peut etre technique et alors.... c'est surtout rudement bienfait et efficace.

bref j'aime et c'est partie pour quelques années de bonheur en dégustant le vin. Les 1999, 2000 et 2001 sont somptueux. Promis bientot j'en parle