25 juillet 2007
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18:02
grenache, ugni et bourboulenc je croisvin blanc du célèbre clos marie.
Il s'agit d'un vin à la robe jaune soutenue avec du gras.
nez sur les fleur blanche puis viennent des aromes plus lours terpeniques et vanille .
la bouche est grasse, le vin n'est pas sur un registre desaltérant, cela rempli la bouche c'est meme un peu trop.
la finale bien qu'avec une acidité et trop expansive.
c'est peut etre encore un peu trop jeune mais surtout appel un plat puissant.
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