9 août 2015
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10:48
Conditions : ouvert et degusté, à l aveugle sauf pour moi
Couleur : jaune tres soutenu
Nez : zeste d agrume, tarte au citron, verveine
Bouche :
attaque : ample, massif, voluptueux
milieu : un peu mou
- finale : le sucre est tres present malgrés l acidité encore presente, amertume donnant de la tension au vin, gentiane
- CONCLUSION :
un beau vin, qui aurait pu etre bien superieur avec plus d acidité. je trouve le milieu de bouche un peu mou