21 juin 2015
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10:55
Conditions : ouvert est degusté
Couleur : rubis foncé, bulles fines disparaissant facilement
Nez : mure, coulis de fruit rouge croquant et bien plein
Bouche :
attaque : mure, large, sur un fruit gourmand
milieu : se tends tres vite, prenant un profil rectiligne tres long
- finale : le vin continu à se tendre, matière seche importante, coté argileux. impression de secheresse tres relative liée au coté sec sans concession du vin
- CONCLUSION :
un grand vin de champagne rosé, mele la rondeur et le fruit à la droiture et la tension. cuvée un peu couteuse mais tres bien realisée et surtout un champagne rosé digne d interet
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