29 décembre 2014
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/décembre
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12:50
Conditions : ouvert 1h
Couleur : jaune assez clair
Nez : grande délicatesse, frais précis, épices nobles, grande salinité, miel, cote floral
Bouche :
attaque : pleine, grasse gourmande, mais tres vite la tension prend le dessus
milieu : puissant, precis, cote cailloux
- finale : grande longueur, sur la pierre et des notes miellee ultra delicate, miel de bruyere, grande fraicheur et salinite incroyable, aucun residuel resenti
- CONCLUSION :
un grand vin qui dépasse le cote varietal du cepage. tres différent du 2005 bu récemment aussi (notes à venir)
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