19 octobre 2014
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18:22
Conditions : ouvert 1h en magnum à l aveugle
Couleur : rubis foncé
Nez : floral, epices, fruit rouge et note d orange sanguine
Bouche :
attaque : fraiiche, plein, gourmandise acidulée, explosion de fruit rouge
milieu : beau gras mais avec un matière premiere ultra delicate et vive
- finale : superbe, longue, sur la floralité initiale et à nouveau l orange sanguine.
- CONCLUSION :
évidence d un vin nature, avec une superbe matière et une belle richesse et une tres grande buvabilité. j adore ce pinot qui pinote. pas un vin de terroir mais quel travail du jus c'est superbe