14 août 2014
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09:28
Conditions : ouvert 1/2h et dégusté à l aveugle
Couleur : rubis foncé, legerement trouble
Nez : Envoutant, rose, terre humide, graphite, poivron ultra mur, orange sanguine, puissance incroyable, meme le verre vide embaume
Bouche :
attaque : large, plein, avec un belle delicatesse
milieu : delicat, legere notes reduites, plutot en largeur qu en tension
- finale : ultra savoureuse, remanence des aromes du nez incroyable, belle longeur sur les notes florales puis avec l air tellurique.
- CONCLUSION :
un vin au nez exceptionnel digne des tres grands bourgognes, on l aurait plus placé sur gevrey avec un vigneron comme Rousseau, le nez est prodigieux la reste n en reste pas moins tres interessante. Respect... et qui quel travail pour un vin ultra naturel
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