23 juin 2014
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15:20
Conditions : ouvert 1h et degusté sur 24h
Couleur : rubis foncé
Nez : notes torrefié et fraises ecrasées au debut, le lendemain le torrefié est parti, nobles aromes de fruit rouges, d epices et une floralité cachée
Bouche :
attaque : ample, fraiche, avec aucune lourdeur surtout sur ce millesime difficile
milieu : frais et delicat avec une pointe de vegetale
- finale : savoureuse et melange de fruit rouge surtout fraises des bois, un leger boisé apportant les epices et sur l extreme finale un impression d oranges saguine.
- CONCLUSION :
superbe bouteille apres 24 h d aeration, assez aerien et bouche tres precise. j aime beaucoup
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