4 juin 2014
3
04
/06
/juin
/2014
12:16
Conditions : ouvert 3h et deguste
Couleur : jaune tres clair
Nez : crayeux, leger aromes de pomme qui s evanouieront rapidement, note florale, pate de coing. aucune trace vulgaire ou de bois
Bouche :
attaque : dense, fraiche, precise avec du gras et une acidité s equilibrant
milieu : dense et plus chaleureux sans devenir mou
- finale : superbe équilibre ou la maturité joue avec le minéral. grande precision de la finale qui reste sur des aromes floraux et ou le coté mineral chaud ressort. aucune sensation de bois ou de sucre residuel.
CONCLUSION :
je serai parti sur un savenniere de grande origine si cela avait ete à l aveugle. superbe vin et equilibre parfait pour ce cepage. Bravo
Partager cet article
