2 mars 2014
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10:25
Conditions : ouvert et deguste sur 2h.
Couleur : jaune tres claire
Nez : tres fin, precis, poire, amande, legre vanillé tres fin, puis agrume, madarine et feve tonka
Bouche :
attaque : fraiche, precis, superbe equilibre attaque franche
milieu : plein, avec une sensation de densite
- finale : superbe, longueur sur les notes d agrume et la feve tonka qui revient en retro olfaction, beau dynamisme aspect cristalin
CONCLUSION :
superbe vin qui à mon gout est proche de la perfection. terroir qui n est qu un village mais quel terroir, une precision à la coche dury avec une aromatique encore plus developpée et pas un soupcon de reduction. BRAVO.
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