Conditions : ouvert 3 h et déguste à l aveugle sauf pour moi
Couleur : rubis foncé
Nez : pivoine, betterave, rose, ronce, note de terre et de grenadine en fin de verre
Bouche :
attaque : plein et frais, energique et delicat, d emble un grand vin
milieu : dense en gardant de la grace et de la delicatesse
- finale : tres long sur des notes de betterave et de ronce. la floralite type pivoine et des arrivent en fin de verre, belle seve et superbe gourmandise
CONCLUSION :
un tres grand vin immédiat, il ne cesse de livrer des flots de fruit d arome floraux, tanins gourmand juteux et fin. du grand art. comment imaginer qu il s agit d un 2007. heureux sont les detenteurs de ces tresors et pour ceux qui les revendent... ils sont anosmes ou n aiment pas le pinot noir.
en tout cas il y en a un qui la "piffé" immediatement, faut dire il etait en sevrage depuis quelques temps... affuté el vibro affuté je vous dis
