3 février 2014
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19:24
Conditions : ouvert 1h et dégusté à l aveugle
Couleur : Jaune clair
Nez : beurre, pointe exotique, s affine avec l air
Bouche :
- Attaque : dense, ample sans tomber dans le lourd
- Milieu : bel équilibre acidité, fraicheur, maturité
- Finale : longue, sur une trame ample, l acidité équilibre le vin et souligne les notes exotique. belle longueur minérale
CONCLUSIONS :
beau vin, qui entre dans sa phase de maturité, aucune lourdeur