18 janvier 2014
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15:49
Conditions : ouvert 4h
Couleur : Marron tres foncé
Nez : Raisin passerillé, dattes, figues, à l agitation fruit rouge
Bouche :
- Attaque : monstre de gras, de sucre, calibre indescriptible, acidité presente
- Milieu : sucre et acidité, glycerol emportant un tout
- Finale : l acidité a du mal a equilibrer la masse de ce vin aux dimensions gargantuesques. la figue confite et rotie revient
CONCLUSION :
un vin en l etat massif et manquant d equilibre pour moi. l aeration apporterai des notes de fruits rouges plus marquees et l acidité reprendrait le dessus. Je reste surpris par la couleur du vin tout de meme tres tres evoluée. Une bouteille hors norme dont j attendai (et je n etais pas le seul) beaucoup plus.