Conditions : à l aveugle, ouvert 1h

Couleur : jaune clair

Nez : Amande, calissons, ananas

Bouche :

• Attaque : plein, gras, beurré, un coté mineral qui viendra avec l air dans le verre
• Milieu : masse enorme, epais, on croquerait presque dans un abricot, mais la fraicheur arrive
• Finale : tres tres longue, feve de Tonka, epice, la densité est parfaitement equilibre par une acidité presente.

CONCLUSION :

un superbe vin, regisitre tres different des Auvenay ou Coche ou Leflaive. Un registre plus à la Pierre Morey avec plus de sensualité. Mais malgres sa richesse le vin n est pas boisé, il ne chauffe pas et ne plonge pas dans le mou (pour un 2006), finale sur la feve tonka incroyable de remanence. ne chercher pas la finesse de texture mais il ecrase je pense bon nombre de Batard bien plus connus. Bravo